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就靠“五個碗”,@雙童 700多位員工把食堂垃圾分類做得井井有條!
時間:2025-3-26    來源:文宣科     閱讀41次   



吸管妞導讀



作為傳統制造企業,"雙童"的員工餐廳顛覆了人們對工廠食堂的固有印象。


不少來“雙童”游學的學員們,常常在參觀餐廳時對取餐方式感到新奇:"為什么你們的取餐方式和別的地方不一樣,每個人怎么都要拿五個碗?"


學員參觀“雙童”的員工餐廳


接下來,吸管妞就給大家分享一下這其中的奧秘——


雙童企業文化
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“五個碗”里的垃圾分類經


在“雙童”700多人就餐的員工餐廳里,濕垃圾是“雙童”垃圾分類經的一大重點!“五個碗”是雙童員工的餐具標配,每個人都有序排隊選擇自己想要的菜品。


“雙童”員工的餐具標配五個碗


在每張餐桌上都擺放著用餐規范的標語提示牌,指引大家如何在就餐時保持衛生整潔,以及如何在餐后有序進行垃圾分類。

溫馨提示牌引導員工們養成良好的行為習慣


大家都很自覺遵守就餐規范,
即便是幾百人同時用餐也不會混亂


每次用完餐后,員工們將食物殘渣和湯汁倒到泔水桶,餐巾紙丟進專用垃圾桶,碗統一放到傳送帶,筷子放進一個白色的小塑料筐。最后,把托盤用自來水沖洗一遍,按要求放到水池邊的指定處。在這里,自覺進行垃圾分類已成為每一名員工的日常習慣。


員工自覺踐行垃圾分類


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“五個碗”讓員工自覺垃圾分類

在“五個碗”垃圾分類的規范下,既保證了營養搭配、還便于員工對餐余垃圾進行分類。取餐快捷高效的同時,還避免了食物的浪費。所有員工都能潛移默化地保持自己就餐座位衛生,從而讓“雙童”員工餐廳可以做到不需要另外請阿姨來進行清掃打理,節約了成本。

就餐后“雙童”員工餐廳也能保持干凈、明亮


由于“雙童”餐廳的垃圾分類工作十分具有特色,還被浙江衛視、義烏電視臺等各大媒體記者戲稱為“雙童‘五個碗’的垃圾分類學”。除此之外,”雙童“還會收集一切廚余菜葉垃圾將其進行粉碎處理,再投放進發酵處理池發酵成有機肥料!


歡迎體驗“雙童”三星級餐廳


在研學過程中,大家也會體驗到雙童的員工餐廳,感受雙童細致入微的企業管理!



除了系統參觀外,外部來學習的學員們還能沉浸式體驗企業特色餐飲文化。在雙童員工餐廳,大家不僅能品嘗到食堂的美食,還能親歷"五個碗"的特色用餐儀式。學員們用餐后紛紛贊嘆:"“雙童”每個細節都彰顯著'以人為本'的經營理念,三星級食堂的認證果然實至名歸!"








垃圾分類,既解決了廠區衛生管理,更為企業降本增利,簡直是長期主義的完美運用!看完這篇文章,大家覺得這樣的設計牛不牛?


上面為大家介紹的“員工餐廳”只是《雙童文化研學班》十大站點之一,我們還有陳列上千個不同形態吸管的博物館、公開透明的集體辦公室、讓員工當老板的眾創空間、妙趣橫生的百米文化長廊、清潔無塵的吸管生產車間和綠色滿園、瓜果飄香的空中生態園……






當然,除了現場課堂,還有創始人樓仲平老師的主題課程分享,更有分享結束后,還將以問答互動的形式為學員們解答參觀過程中疑惑、或者企業發展中遇到的問題,讓大家在研學活動中避免走馬觀花,真正找到“雙童”經營過程中的科學管理邏輯,實現創業思維的升階!


樓總在往期《雙童文化研學班》

做《穿越周期,韌性成長》主題分享


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